Description
Als productie planner kom je te werken bij een groeiende producent in de food industrie. Door de verschillen in bederfelijkheid van de diverse componenten van de producten heb je te maken met zowel lange- als korte termijn planningen. Daarnaast spelen ook seizoensinvloeden en piekmomenten in de vraag een grote rol in de planning. Iedere dag zal verschillend zijn. De volgende punten staan centraal:
- De planning voor de productie van een aantal producten.
- Het berekenen en plaatsen van inkooporders.
- Het beheersen van het volledige proces van grondstof tot eindproduct.