08/22/2025 updated
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Tecnólogo en Alimentos especializado en control de calidad y análisis sensorial
Colombia
Worldwide
Tecnología en Alimentos, Universidad del Valle - Sede Palmira (2025)ChemistryBiologyFood ProcessingHygieneManufacturingMicrobiologyQuality ManagementSensory AnalysisQuality ControlFood IndustryFood Industry
Control de Calidad en Alimentos
Conocimientos avanzados en control de calidad, análisis sensorial y normativas sanitarias en la industria alimentaria, aplicando buenas prácticas de fabricación.
Análisis Físico-Químico y Microbiológico
Experiencia en muestreo de productos para análisis físico-químico y microbiológico, manejo de equipos de laboratorio y elaboración de informes técnicos.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Aplicación de buenas prácticas de fabricación, toma de muestras y verificación de estándares sanitarios en procesos productivos.
Procesamiento de Alimentos
Conocimientos en producción y procesamiento de alimentos con enfoque en aseguramiento de la calidad.
Gestión de Laboratorios
Experiencia en manejo de equipos de laboratorio y procedimientos de análisis en laboratorios de química y biología.
Elaboración de Informes Técnicos
Capacidad para elaborar informes técnicos detallados y paneles sensoriales para evaluación de productos alimenticios.
Procesos de Limpieza y Sanitización
Experiencia en liberación de cuartos fríos tras procesos de limpieza, asegurando condiciones sanitarias óptimas.
Conocimientos avanzados en control de calidad, análisis sensorial y normativas sanitarias en la industria alimentaria, aplicando buenas prácticas de fabricación.
Análisis Físico-Químico y Microbiológico
Experiencia en muestreo de productos para análisis físico-químico y microbiológico, manejo de equipos de laboratorio y elaboración de informes técnicos.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Aplicación de buenas prácticas de fabricación, toma de muestras y verificación de estándares sanitarios en procesos productivos.
Procesamiento de Alimentos
Conocimientos en producción y procesamiento de alimentos con enfoque en aseguramiento de la calidad.
Gestión de Laboratorios
Experiencia en manejo de equipos de laboratorio y procedimientos de análisis en laboratorios de química y biología.
Elaboración de Informes Técnicos
Capacidad para elaborar informes técnicos detallados y paneles sensoriales para evaluación de productos alimenticios.
Procesos de Limpieza y Sanitización
Experiencia en liberación de cuartos fríos tras procesos de limpieza, asegurando condiciones sanitarias óptimas.
Languages
SpanishNative speaker
Project history
Realicé muestreo de productos para análisis físico-químico y microbiológico. Liberé cuartos fríos tras procesos de limpieza, asegurando condiciones sanitarias. Acompañé al personal en la aplicación de buenas prácticas de manufactura (BPM). Ejecuté paneles sensoriales y elaboré informes técnicos de calidad.
Apoyé prácticas de laboratorio en asignaturas del programa de Tecnología en Alimentos. Guié a estudiantes en el manejo de equipos y procedimientos de análisis. Fortalecí habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo colaborativo.